今天是大年初四，按照传统习俗，这天家家户户要迎灶神、吃“折箩”。
“灶神”，也称灶王、灶君、灶王爷，是中国古代神话传说中的司饮食之神。按照民间的说法，正月初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰盛的果品，焚香点烛，以示恭迎。
所谓折箩，又叫“合菜”，就是把过年这几天剩下的饭菜合在一起，重新炒制而成的大杂烩，寓意来年不愁吃穿、招财进宝。
接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。
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