12月22日，
我们迎来冬至节气。
这是北半球白昼最短、黑夜最长的一天。
冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。
古说：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
在古人看来，冬至是一年中阴阳转换的关键节气，此时的物候也符合着古人对阴极阳生的理解。
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
糜与鹿同科，却阴阳不同。古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，糜感阴气渐退而解角。
由于阳气初生，此时山中的泉水可以流动，并且温热。
冬至，从古至今，都是值得庆贺的好日子。《汉书》中记载：“冬至阳气起，君道长，故贺。”冬至是古人计算二十四节气的起点，被视为冬季的大节日，在民间素来有“冬至大如年”的说法。
在北方，有冬至吃饺子的风俗。俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至天寒，容易冻耳朵，而饺子形状与耳朵相似，便有了“吃饺子可以防止掉耳朵”的趣说。相传，这一习俗是为了纪念医圣张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
在南方，冬至盛行吃汤圆，每逢冬至清晨，每家每户都会用糯米粉，包上糖、肉、菜、果等馅料，制作成圆团，不仅一家人围坐在一起吃，还用于祭祖或者是赠送给亲朋好友表达节日祝愿。所以古人就有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。
而除了饺子和汤圆，部分地区还有流行吃馄饨的习俗，如老北京就有“冬至馄饨夏至面”的说法。
在江南水乡，冬至之夜全家会聚在一起，吃上一碗赤豆糯米饭，除此之外，还有东南的麻糍、宁波的番薯汤果、滕州的羊肉汤等冬至饮食习俗。
冬至，无论是吃饺子、汤圆，还是馄饨、糯米饭等，只要一家人在一起，就是人们最幸福的事情。
冬至是养生的大好时机，是健康“储蓄”的最佳时段。
冬至时节，宜多吃补益身体的食物，羊肉、莲子、山药、大枣、银耳等都是不错的选择。更要及时添加衣物，注意防寒保暖，尤其是头部、腹部和脚部。室内也要经常通风换气，减少和抑制病菌病毒繁殖。精神上宜静神少虑，保持畅达乐观，少为琐事劳神。
《冬至吟》
宋 · 邵雍
何者谓之几，天根理极微。
今年初尽处，明日未来时。
此际易得意，其间难下辞。
人能知此意，何事不能知。
《邯郸冬至夜思家》
【唐】白居易
邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐，还应说着远行人。
《小至》
【唐代】杜甫
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。
岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
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