
今年春节假期,
因为疫情防控,
不少人选择在德州就地过年。
奏嘛新闻客户端特推出
《外地人在德州·共品家乡味》系列节目,
一菜一肴皆是家乡情怀,
让我们一起做道家乡菜,
共品浓浓家乡味!


外地人在德州•共品家乡味
之
四川•青椒炒腊肉
李开芬,四川阆中人,来德州43年了。
李阿姨说:“小时候跟着舅舅、舅妈来到德州,一晃几十年过去了,记忆里印象最深的家乡味道就是腊肉。那时候过年家家户户都会杀一头猪,做成腊肉,家里人舍不得吃,都留给了我。”
今天李阿姨跟大家分享的家乡菜就是青椒炒腊肉,晶莹剔透的腊肉配上青椒,肥而不腻,香辣可口!这是家乡的味道!也是春节的味道!