为认真贯彻落实省委、省政府关于“山东消费提振年”行动的工作部署，进一步繁荣活跃餐饮消费市场，3月1日，中国（德州）美食峰会暨齐鲁美食月·德州美食风情惠民畅享月活动启动。

中国烹饪协会名誉副会长冯恩援，中国烹饪协会监事长、吉林省烹饪协会文化研究会会长齐金柱，中国烹饪协会副会长马志和等行业大咖，德州市副市长陈海明参加活动。

活动由德州市商务局主办，德城区商务局和德州市团餐行业协会协办，组织德州200余家餐饮企业开展“全城饭店动员 全民美食狂欢”，餐饮企业齐让利，促进餐饮行业消费恢复与提升。

现场，薪火相传“鲁菜·德州名菜”大师技能工作室、“餐饮业高技能人才培训基地”揭牌。餐饮企业通过线上线下联动，增强消费者美食体验，提高我市“名师”“名店”“名菜”“名小吃”的知名度、美誉度以及关注度。

在随后召开的中国（德州）餐饮产业发展论坛上，中国烹饪协会名誉副会长冯恩援、山东旅游职业学院教授、山东（中国）鲁菜文化博物馆馆长赵建民分别作主题演讲。

据了解，整个3月份，我市还将组织二百余家餐饮企业开展“千万元大让利”活动，以抽盲盒、单品特价促销、消费满减促销、充值让利促销、主题寿宴喜宴与文化旅游产品相结合等多种方式，让利于消费者。

（德州市广播电视台奏嘛新闻出品）