@是光源君啊

特意避开高峰期去探店，

这家水饺馆位于台北市文山区，

距离台大不算太远。

饺子馆店铺门前的“徐记山东饺子馆”

十分抢眼，

门牌上写着“周四公休”的提醒字条。

她进入店内的时候，

2名员工正在包水饺。

环顾店内，两幅红色调的中国画很醒目，

一幅画是“龙兴大业”，

另一幅是“如意”的创意书法。

虽然已过立秋，

台北依然温度很高，

店内同时开着空调以及多台风扇，

老板悠闲地看着电视节目。

闲聊中，老板介绍说自己是山东烟台人，

已经很久没有回去了。

@是光源君啊 表示

老板的山东口音

还是可以清晰地分辨出来。

店内显著位置张贴着菜单，

菜单上有9种口味的水饺，

分别为猪肉水饺、牛肉水饺、甜菜根鲜虾水饺

甜菜根香菇素蒸饺、甜菜根黑木耳猪肉蒸饺

酸辣汤饺、牛肉汤饺

韭黄鸡肉水饺、甜菜根鲜鱼水饺

后面跟着新台币价格。

老板说，其中卖得比较好的口味是

牛肉水饺、鲜鱼水饺

韭黄鸡肉水饺、鲜虾水饺。

价格分别为100台币、130台币

100台币、130台币。

除了水饺外，

店内菜单上还有很多 鲁味菜品 ，比如

面类里有

山东炸酱面、海鲜面，

菜类里有

山东凉拌烧鸡、鲜葱炒蛋。

汤里的

酸辣汤、玉米汤等，

都是山东本地人餐桌上的常见菜品。

@是光源君啊 特意点了店里的招牌

牛肉水饺、鲜鱼水饺、鲜虾水饺，

其中鲜鱼水饺和鲜虾水饺

都是甜菜根来制作，

饺子皮呈现甜菜根特有的红色。

她表示吃起来食材非常新鲜，

这也是店里主打的“原味”饮食概念。

@是光源君啊 用餐的时候

正赶上老板也过来吃饭，

吃饭的时候，他目不转睛看着电视，

电视里播放着

最近热点新闻画面。

有一种味道叫家乡

有一种思念叫乡愁

味觉不会骗人，
失散多年的孩子终会回家！